29. Mai 2009
Neue Sorte: "Sambucus nigra" - Gelee aus Holunderblüten in naturtrübem Apfel. Aufregend lecker!
20. Mai 2009
Ab sofort finden Sie uns jeden Freutag auf dem Wochenmarkt am Maybachufer
18. Mai 2009
Gute Nachricht für Quitten-Liebhaber: "Cydonia oblonga" mit Bourbon-Vanille und Bärenfang ist wieder da!
11. Mai 2009
Schlechte Nachricht für die Liebhaber von Orangenmarmelade: "Citrus sinensis" ist bis zur nächsten Saison im Winter ausverkauft.
03. April 2009
Neue Sorte: "Prunus armeniaca", ein wundervoller Fruchtaufstrich aus sonnengereiften Aprikosen mit Saft und Schale von Limetten und "Rosa Pfeffer"
14. März 2009
Neue Sorte: "Ribes nigrum", ein bärenstarker Fruchtaufstrich aus schwarzen Johannisbeeren, abgeschmeckt mit Portwein, Vanille und Zimt
Bock & Gardener Fruchtaufstriche sind nicht einfach Marmelade! Wir produzieren unsere Fruchtaufstriche ausschließlich mit einem Fruchtanteil von ca 75%. Daher kommt der umwerfend fruchtige Geschmack bei betont geringer Süße.
Lassen Sie sich von unseren Fruchtaufstrichen und von unserer Milchcreme verführen!
Wir meinen es ernst mit der Lebensmittelsicherheit. Alle Inhaltsstoffe werden vorschriftsgemäß auf dem Etikett deklariert und selbstverständlich finden Sie auf jedem Glas das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Da wir in sehr kleinen Chargen immer frisch produzieren, müssen wir keinen Wert auf lange Haltbarkeit legen. Die Mindesthaltbarkeit beträgt dennoch in der Regel sechs Monate ab dem Datum der Herstellung. Ständige Qualtätskontrollen lassen keinen Zweifel an der hervorragenden Qualität aufkommen.
Weil wir es genau nehmen mit der Lebebsmittel-Kennzeichnung, bezeichnen wir unsere Fruchtaufstriche nicht als "Marmelade" und "Gelee". Die Konfitürenverordnung (KonfVO) gibt für Marmeladen, Konfitüren und Gelees eine sehr engstirnige Auswahl der zugelassenen Zusatzstoffe vor – darauf wollen wir uns nicht einlassen. Nebenbei: Wussten Sie schon, dass es "Erdbeermarmelade" gar nicht gibt? Auch das steht in der heiß geliebten KonfVO...
Achtung! Bock & Gardeners Fruchtaufstriche in jeder Form können leichthin süchtig machen.
Anbieter:
Bock & Gardener Fruchtaufstriche sind nicht einfach Marmelade! Wir produzieren ausschließlich im Verhältnis 1:3, das heißt mit einem Fruchtanteil von ca 75%. Das macht den umwerfenden Geschmack.
Da wir in sehr kleinen Chargen produzieren, müssen wir keinen Wert auf lange Haltbarkeit legen.
Lassen Sie sich verführen von
Achtung! Bock & Gardeners Fruchtaufstriche in jeder Form können leichthin süchtig machen.
Anbieter:
Cornelia & Peter Burkhardt, Bänschstraße 42, 10405 Berlin info@bockandgardener.com +49-30-49911998
Verantwortlich für die Inhalte Peter Burkhardt, Bänschstraße 42, 10405 Berlin info@bockandgardener.com +49-30-49911998
