10. Januar 2012
Tief dunkelrot ist unsere neueste Création Aronia melanocorpa. Es ist ein fein-herbes Gelee aus der Apfelbeere in Kombination mit frischen Orangen und exotischem Zitronengras. Darauf freut sich schon das Frühstücksbrötchen!
04. Januar 2012
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Tel: 030-29037296
ohne Datum
Immer wieder wird die Frage nach sog. Diätmarmelade für Diabetiker gestellt. Nach dem heutigen Stand der Lehre sind Diabetikerlebensmittel vollständig unnütz und in vielen Fällen sogar kontraproduktiv. Wenn Sie nach einem Aufstrich mit besonders geringem Nährwert suchen, probieren Sie doch mal Ribes Nigrum, unseren Fruchtaufstrich aus Johannisbeeren, abgerundet mit Vanille und Portwein. Ribes Nigrum ist so intensiv im Geschmack, dass Ihnen schon eine ganz kleine Menge den volle Genuss gibt: Energiegehalt = Nährwert * Menge
Interessant: "Diabetikerlebensmittel - Das Ende der Nutzlosen" Diabetiker brauchen keine Extrawurst (netdoktor.de)
Was haben wir nicht alles schon gehört: „Genial!“, „Zum Niederknien!“, „Welch ein Lebensversüßungsmittel!“. Und wir können nicht widersprechen, denn wir stellen unsere Fruchtaufstriche und Milchcremes nicht nur alle selbst her – wir genießen sie auch selber zu jedem Frühstück und zu jeder passenden Gelegenheit.
Marmelade ist kaum der richtige Ausdruck für das, was Sie hier finden. Manche nennen es den „Himmel aufs Brötchen", andere auch nur „whow!“
Viele unserer Kunden sind so überzeugt von der unvergleichlichen Qualität der Konfitüren und Milchcremes, dass sie nichts anderes mehr beim Frühstück genießen möchten.
Alle unsere Fruchtaufstriche stellen wir mit einem Fruchtanteil von wenigstens 75% mit besten Früchten her. Zum Teil ausgefallenen Kompositionen, in jedem Fall aber von Hand, ganz nach traditioneller Methode.
Professionalität bleibt dabei nicht auf der Strecke und so können wir auf Konservierungsmittel trotz des hohen Fruchtanteils konsequent verzichten.
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Ich nenne es ein anderes Wort für "unfassbar Lecker". Milchcreme stellen wir her aus Milch, Zucker und als Hauptzutat sehr viel Geduld. Dazu kommen gegebenenfalls noch Vanille, Espresso, geröstete Haselnüsse und Baileys oder Meersalz.
Hochgradig Sucht bildend!
Unsere nächsten Sondermärkte:
Sonntag 25. März 12:00 - 18:00 Uhr
Berlin Kreuzberg, Markthalle Neun
Naschmarkt (Slow Food)
Samstag 21. April 11:00 - 20:00 Uhr
Potsdam, Holländisches Viertel
Tulpenfest
Sonntag 22. April 11:00 - 20:00 Uhr
Potsdam, Holländisches Viertel
Tulpenfest
Samstag 5. Mai 11:00 - 18:30 Uhr
Berlin Baumschulenweg, Späth'sche Baumschulen
Frühlingsfest bei den Späth'schen Baumschulen
Sonntag 6. Mai 11:00 - 18:30 Uhr
Berlin Baumschulenweg, Späth'sche Baumschulen
Frühlingsfest bei den Späth'schen Baumschulen
Samstag 12. Mai 10:00 - 20:00 Uhr
Berlin Schöneberg, Rudolf-Wilde-Park
Schöneberger Spargelfest
Sonntag 13. Mai 10:00 - 20:00 Uhr
Berlin Schöneberg, Rudolf-Wilde-Park
Schöneberger Spargelfest
Unsere nächsten Wochenmärkte:
Alle Wochenmarkttermine im Januar und Februar sind sehr unverbindlich. Bitte fragen Sie nach unter 030-29037296 .Freitag 3. Februar 11:00 - 18:30 Uhr
Berlin Neukölln/Kreuzberg, Maybachufer
Samstag 4. Februar 08:00 - 14:30 Uhr
Berlin Friedrichshain, Boxhagener Platz
Freitag 10. Februar 11:00 - 18:30 Uhr
Berlin Neukölln/Kreuzberg, Maybachufer
Samstag 11. Februar 08:00 - 14:30 Uhr
Berlin Friedrichshain, Boxhagener Platz
Freitag 17. Februar 11:00 - 18:30 Uhr
Berlin Neukölln/Kreuzberg, Maybachufer
Samstag 18. Februar 08:00 - 14:30 Uhr
Berlin Friedrichshain, Boxhagener Platz
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Anbieter:
Peter Burkhardt, Schreinerstraße 60, 10247 Berlin
+49(30)29037296 mobil: 0170-4609988 info@bockandgardener.com
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