... mit Meersalz?? Hört sich wirklich eigenartig an, oder? Ein Kunde aus der Normandie erzählte, Mémé (die Großmutter) habe die Milchcreme mit Salz gemacht. Nun, die Franzosen verstehen sich aufs Essen - das Ergebnis gibt ihnen recht.
**Derzeit ist Dulce lactis mit Meersalt unser beliebtestes Produkt**
Milchcreme mit Meersalz (aus Trapani, Sizilien) schmeckt weniger süß als die anderen Geschmacksrichtungen und dafür kräftiger - nicht vordergründig salzig.
Unsere Milchcrème stellen wir mit viel Geduld aus Kuhmilch her. Sie schmeckt himmlisch nach Karamel.
In vielen spanisch-sprachigen Ländern ist Milchcrème bekannt als "dulce de leche", in Peru als manjarblanco, in Mexico als cajeta (manchmal mit Ziegenmilch) und in Bolivien, so haben wir gehört, nennt man sie arequipe. In Frankreich kennen es manche als "confiture de lait".
Natürlich wissen wir, dass manches Glas den Weg bis aufs Brötchen nicht geschafft hat. Das macht nichts - es hat ja keiner gesehen!
Der echte Kick: Milchcreme dünn auf Eierpfannkuchen aufstreichen, Pfannkuchen aufrollen und reinbeißen. Party ist garnichts dagegen!
»Dulce lactis mit Meersalz« 100g ⇒ 3,30 € in den Korb legen
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Anbieter:
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Produktion: Schreinerstraße 60, 10247 Berlin
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