"Dulce lactis mit Bourbon-Vanille" ist und bleibt wahrscheinlich meine persönliche Lieblingsmilchcreme.
Dieser zarte Schmelz, dieses unvergleichliche Aroma aus Bourbon-Vanille bester Qualität...
Am liebsten genieße ich es auf frisch gebackenem Hefezopf, aber auch auf Toastbrot oder auf frischen Brötchen ist "Dulce lactis" vorzüglich lecker.
Unsere Milchcrème stellen wir mit viel Geduld aus Kuhmilch her. Sie schmeckt himmlisch nach Karamel.
In vielen spanisch-sprachigen Ländern ist Milchcrème bekannt als "dulce de leche", in Peru als manjarblanco, in Mexico als cajeta (manchmal mit Ziegenmilch) und in Bolivien, so haben wir gehört, nennt man sie arequipe. In Frankreich kennen es manche als "confiture de lait".
Natürlich wissen wir, dass manches Glas den Weg bis aufs Brötchen nicht geschafft hat. Das macht nichts - es hat ja keiner gesehen!
Der echte Kick: Milchcreme dünn auf Eierpfannkuchen aufstreichen, Pfannkuchen aufrollen und reinbeißen. Party ist garnichts dagegen!
»Dulce lactis Vanille« 100g ⇒ 3,30 € in den Korb legen
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Anbieter:
Peter Burkhardt, Bänschstraße 42, 10247 Berlin
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Produktion: Schreinerstraße 60, 10247 Berlin
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